A l'occasion du Sommet de l'élevage qui s'est déroulé à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme, du 7 au 9 octobre 2015, nous avons souhaité partir à la rencontre de ces agriculteurs afin qu'ils nous expliquent dans quel état d'esprit ils vivent ces moments difficiles. Nous avons croisé des hommes et des femmes passionnés mais en colère, fatigués, aussi, d'avoir à sans cesse faire entendre leur désarroi face à un avenir qu'il décrive de plus en plus sombre.
Si certaines voix s'élèvent pour dire qu'il faut garder espoir, la résignation est un sentiment partagé par une majorité des éleveurs.
